《跳跃吧菜鸟》是一档主以培养少男偶像团体为目标的明星养成类节目。节目中常设少男少女各10名。菜鸟军团(rookies boy)作为养成的主体，通过每一期与不同艺人之间的交流，完成一次次的自我修炼，磨练自己的歌技舞技演技主持技巧及团队默契感等各种综艺才能。菜鸟军团每次登场10名，年龄都为20岁以下16岁以上的美少年。根据表现，每一期将更新几名新菜鸟，保留一部分老菜鸟。

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